https://acaclisson.com/sante/Recent content in Santé & Nutrition on AcaclissonHugofr-FRhttps://acaclisson.com/sante/nutrition-sportive-bases-performances/Sun, 08 Mar 2026 00:00:00 +0000https://acaclisson.com/sante/nutrition-sportive-bases-performances/<p>La nutrition sportive ajuste les apports en macronutriments, l&rsquo;hydratation et le timing alimentaire pour soutenir l&rsquo;effort et accélérer la récupération. Un sportif qui s&rsquo;entraîne 5 à 7 heures par semaine a besoin de 6 à 8 g de glucides par kg de poids corporel et de 1,2 à 2 g de protéines par kg — soit 40 à 60 % de plus qu&rsquo;une personne sédentaire. Maîtriser ces bases transforme les résultats à l&rsquo;entraînement.</p>https://acaclisson.com/sante/recuperation-musculaire-techniques-bonnes-pratiques/Sun, 01 Mar 2026 00:00:00 +0000https://acaclisson.com/sante/recuperation-musculaire-techniques-bonnes-pratiques/<p>La récupération musculaire est la phase pendant laquelle le corps répare les microlésions créées par l&rsquo;entraînement et renforce les fibres selon le principe de surcompensation. Sans récupération suffisante, pas de progression : la fatigue s&rsquo;accumule, les performances stagnent et le risque de blessure grimpe. Les sportifs les plus réguliers sont souvent ceux qui récupèrent le mieux, pas ceux qui s&rsquo;entraînent le plus dur.</p> <h2 id="le-sommeil--premier-levier-de-récupération">Le sommeil : premier levier de récupération</h2> <h3 id="quantité-et-qualité">Quantité et qualité</h3> <p>Pendant les phases de sommeil profond, le corps libère massivement l&rsquo;hormone de croissance (GH) — responsable de la réparation tissulaire et de la synthèse protéique. Une étude de la Stanford Sleep Clinic (2023) montre que les athlètes dormant 8 heures ou plus améliorent leur temps de réaction de 15 % et leur précision de 9 % par rapport à ceux qui dorment 6 heures.</p>